为啥放久了的防晒霜总是会水油分离？看完制作过程的我恍然大悟！ | 有趣的制造
我原先一直以为，脸基尼已经是我国人民群众（especially 青岛...）物理防晒的极致，直到前些天看到下面这张全身上下从头到脚，捂得严严实实，不仅防晒、防水母、还自带化妆舞会效果的打扮。高，实在是高...（某宝可搜分体动物水母衣...）
虽然画风略微有点清奇，但海边防晒绝对是没有错的！毕竟日光里的 UVA（紫外线波长 320~420nm 的波段）不仅能穿过臭氧和云层，甚至还能透过玻璃直达皮肤真皮层。也就是说长时间暴晒，变黑就不说了，还会令皮肤老化，产生皱纹，甚至可能诱发皮肤癌...（这篇不是广告！请大家放心食用！）
所以防晒就显得尤为重要，今天我们就来介绍一下防晒霜的制作吧~
防晒成分
防晒霜的有效成分是「防晒剂」（约等于「紫外线过滤剂」）。物理防晒剂一般是氧化锌、二氧化钛，将紫外线反射或散射…而化学防晒剂就多了，比如奥克立林、水杨酸乙基己酯、阿伏苯宗之类的反正我都不认识的成分，可以吸收掉紫外线。
混合原料
和「睫毛膏」、「指甲油」与「口红」的制作一样，各大厂家的新品都是在实验室里调配出来。随手抓一瓶防晒霜看一看，会发现大部分防晒都有同时包含物理防晒剂和化学防晒剂，覆盖全波段防护，以不同的方式避免紫外线的伤害…也就是说首先需要把几种防晒剂进行混合，调出防晒效果。
水油分离
虽然成分表上都有写出来成分，但防晒的工艺和配方其实是护肤品里的保密部分。防晒霜放了一段时间后会产生水油分离的现象，是因为不管是化学防晒剂，还是物理防晒剂，都是溶解在油相中的。
乳化过程
为了提升皮肤体验，肯定不能这么油腻腻就直接涂，还得加入水来获得感觉异常轻盈的乳液来。那水和油本不相溶，水和油的结合呢，就叫做「乳化」，是需要在水里先加乳化剂来使得水和油进行结合的。
水里加油
接着在变得粘稠的水里加入溶解了防晒剂的油进行混合。防晒剂通常占全成分的 10~30% ，浓度很高，因此想把这么多的溶质均匀地乳化进溶剂中，也是很考验配方的。
搅拌+冷却
接着用搅拌机进行搅拌和冷却，就是初步完成的防晒霜 demo 了。乳化剂只是暂时地让水和油相溶，如果时间久了，这时候就要水油分离，那自然防晒效果也就没那么好了。
品质检测
防晒霜的质地也很重要。夏天本身就很热，所以就很要求清爽，先用粘度计来测试粘稠度。有些防晒霜会为了皮肤体验加入一点酒精来带来清凉感。
接着进行酸碱度的测试，确保适合皮肤。
最后用很贵的紫外线光谱仪测试紫外线吸收。通过测试样品中的防晒剂分子数、分量、稠度，测出来最终的防晒指数。
PS：网传的那个后背贴锡纸分区测各个防晒霜效果的方法，一点也不靠谱！
批量制作
demo 版防晒霜在调试完毕后，就会按照实验室的配比进行大批量的生产了。原料被加入到一个巨大的混合槽内，生产过程大概要 5~7 个小时。
制作工艺的困难点除了配方的比例，还在于如何让防晒剂均匀地分布在溶剂里。因为水油混合的过程不是手持搅拌，所以没法靠肉眼来判断。于是就分了两个阶段，先是把油和水分别加热到 85℃ 和 90℃ 。
充分混合
再通过负压管，将油转移到水中进行混合。
乳化剂的转速需要达到每分钟 2500 转，才能确保充分的乳化结合。
负压转移
充分混合后的防晒霜还很热，要先冷却到 20℃ ，再用负压泵进行转移。
设置好通道，就能把塑料袋里的大堆防晒霜运送到罐装车间啦~
灌装环节
接着，下降瓶盖并拧上就可以啦~这段视频实在太快，真截不下来，小可爱们可以参考《从凤仙花到指甲油，19 世纪开始流行全世界的指尖艺术》和《蛋黄酱的加工流水线，想带土方去参观！》的拧瓶盖过程，真的舒爽...
等等！Cast 还有话说
本文几乎都是小江的贡献！不用问我防晒不防晒了...深居宅男...我怎么会每天涂这种黏糊糊的东西...去年跟着一燕姐和高岩哥去海南的橡胶林录《物从何处来》还都是大半夜的事…唯一记得晒到痛的经历还是某年去东极岛！😢户外是真的很有必要涂一涂的，不是为了美，为了不痛...
然后...最近学英语时发现度假语境除了 sunscreen 还有个单词叫做 suntan ，就是「美黑」… ummm，还好之前出去玩没有买这个送老妈，不然我可能会被打…毕竟「美白」这件事，才是东亚人民孜孜以求的夏日目标！
校对：Cast + 江小丧
文中 Gif 截取自Discovery《生活科技大解密》S11E8